“山東中惠牌天然發酵洛伐他汀0.4--5.0%功能性紅曲米粉”參數說明
是否有現貨: |
是 |
分類: |
紅曲 |
適用人群: |
中老年 |
型號: |
大米功能紅曲 |
規格: |
1kg/袋 |
商標: |
中惠 |
包裝: |
25kg/紙圓筒 |
開環洛伐他丁/閉環洛伐他?。?/td>
| ≥5:5 |
總洛伐他丁含量: |
0.4%--5.0% |
原料: |
大米 |
產量: |
5000 |
“山東中惠牌天然發酵洛伐他汀0.4--5.0%功能性紅曲米粉”詳細介紹
莫納可林K及其結構特點功能紅曲的有效成份由Monacolin-K及其系列衍生物組成,其中主要成份Monacolin-K有兩種同分異構體:內脂式Monacolin-K和酸式Monacolin-K,我們分別簡稱為閉環和開環Monacolin-K?!糸]環的Monacolin-k只是一種前體藥物(分子結構如圖①),它本身無活性,需經人體產生的羧基酯酶水解改變結構,變成有活性的物質開環的Monacolin-k(分子結構如圖②),才能發揮降脂作用。由于人體產生羧基酯酶的能力存在著較大的個體差異,因而 Monacolin-k的降脂效果會因病人不同而差距懸殊,對個別病人甚至完全無效。怎么樣才能將Monacolin-k對人類健康的貢獻全部釋放出來呢?多年前,從天然發酵的紅曲米產品中,檢出一種微量且不穩定的活性物質(分子結構如圖②)。經質譜測定,這種物質的分子結構與經羧基酯酶水解Monacolin-k之后形成的開環的Monacolin-k,可以直接通過競爭性抑制HMG-COA還原酶,來抑制人體內的膽固醇合成,不再需要人體自身的羧基酯酶。在本公司生產的功能紅曲中的開環Monacolin-k含量達到了60%以上,處于領先水平?!糸_環的Monacolin-k的存在與否,還是鑒別是否為純天然發酵功能性紅曲的關鍵。一般純天然的功能性功能性紅曲米都含有一定比例開環結構的Monacolin-k。通過高效液相便可得知。從圖譜顯示的特征吸收峰可明顯看出。
■ 質量指標
水? 分 ?????????????????????? <
9%
Pb?????????????????????????? <
1PPm
As?????????????????????????? <
1PPm
黃曲霉毒素B1? ?,g/Kg???? ?????<
5.0
菌落總數???????????????????? <
1000cfu/g
MonacolinK
4.0‰、8.0‰、10.0‰、15.0‰
■適用范圍保健品、保健食品、藥品原輔料