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    南京中惠生物科技有限公司
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    山東中惠牌天然發酵洛伐他汀0.4--5.0%功能性紅曲米粉

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    信息簡介:山東中惠牌天然發酵洛伐他汀0.4--5.0%功能性紅曲米粉

    詳細信息:
    “山東中惠牌天然發酵洛伐他汀0.4--5.0%功能性紅曲米粉”參數說明
    是否有現貨: 分類: 紅曲
    適用人群: 中老年 型號: 大米功能紅曲
    規格: 1kg/袋 商標: 中惠
    包裝: 25kg/紙圓筒 開環洛伐他丁/閉環洛伐他?。?/td> ≥5:5
    總洛伐他丁含量: 0.4%--5.0% 原料: 大米
    產量: 5000
    “山東中惠牌天然發酵洛伐他汀0.4--5.0%功能性紅曲米粉”詳細介紹
    莫納可林K及其結構特點功能紅曲的有效成份由Monacolin-K及其系列衍生物組成,其中主要成份Monacolin-K有兩種同分異構體:內脂式Monacolin-K和酸式Monacolin-K,我們分別簡稱為閉環和開環Monacolin-K?!糸]環的Monacolin-k只是一種前體藥物(分子結構如圖①),它本身無活性,需經人體產生的羧基酯酶水解改變結構,變成有活性的物質開環的Monacolin-k(分子結構如圖②),才能發揮降脂作用。由于人體產生羧基酯酶的能力存在著較大的個體差異,因而 Monacolin-k的降脂效果會因病人不同而差距懸殊,對個別病人甚至完全無效。怎么樣才能將Monacolin-k對人類健康的貢獻全部釋放出來呢?多年前,從天然發酵的紅曲米產品中,檢出一種微量且不穩定的活性物質(分子結構如圖②)。經質譜測定,這種物質的分子結構與經羧基酯酶水解Monacolin-k之后形成的開環的Monacolin-k,可以直接通過競爭性抑制HMG-COA還原酶,來抑制人體內的膽固醇合成,不再需要人體自身的羧基酯酶。在本公司生產的功能紅曲中的開環Monacolin-k含量達到了60%以上,處于領先水平?!糸_環的Monacolin-k的存在與否,還是鑒別是否為純天然發酵功能性紅曲的關鍵。一般純天然的功能性功能性紅曲米都含有一定比例開環結構的Monacolin-k。通過高效液相便可得知。從圖譜顯示的特征吸收峰可明顯看出。

    ■ 質量指標

    性? 狀

    淺紅色粉末

    水? 分 ?????????????????????? <

    9%

    Pb?????????????????????????? <

    1PPm

    As?????????????????????????? <

    1PPm

    黃曲霉毒素B1? ?,g/Kg???? ?????<

    5.0

    菌落總數???????????????????? <

    1000cfu/g

    大腸桿菌 (MPN/100g)

    不得檢出

    MonacolinK

    4.0‰、8.0‰、10.0‰、15.0‰

    ■適用范圍保健品、保健食品、藥品原輔料

    信息編輯:南京中惠生物科技有限公司   字號:
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