山東中惠洛伐他汀0.4~5.0%功能紅曲(紅曲提取物) |
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開環的Monacolin-k的存在與否,還是鑒別是否為純天然發酵功能性紅曲的關鍵。一般純天然的功能性功能性紅曲米都含有一定比例開環結構的Monacolin-k。通過高效液相便可得知。從圖譜顯示的特征吸收峰可明顯看出。
■ 質量指標 性? 狀 淺紅色粉末 水? 分 ?????????????????????? < 9% Pb?????????????????????????? < 1PPm As?????????????????????????? < 1PPm ■ 質量指標 ?????????< 5.0 菌落總數???????????????????? < 1000cfu/g 大腸桿菌 (MPN/100g) 不得檢出 4.0‰、8.0‰、10.0‰、15.0‰ ■適用范圍保健品、保健食品、藥品原輔料 |
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