山東中惠洛伐他汀0.4~5.0%功能紅曲（紅曲提取物）

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“山東中惠洛伐他汀0.4~5.0%功能紅曲（紅曲提取物）”詳細介紹

開環的Monacolin-k的存在與否，還是鑒別是否為純天然發酵功能性紅曲的關鍵。一般純天然的功能性功能性紅曲米都含有一定比例開環結構的Monacolin-k。通過高效液相便可得知。從圖譜顯示的特征吸收峰可明顯看出。

■ 質量指標

性? 狀

淺紅色粉末

水? 分 ?????????????????????? <

Pb?????????????????????????? <

1PPm

As?????????????????????????? <

1PPm

■ 質量指標

?????????<

5.0

菌落總數???????????????????? <

1000cfu/g

大腸桿菌 (MPN/100g)

不得檢出

4.0‰、8.0‰、10.0‰、15.0‰

■適用范圍保健品、保健食品、藥品原輔料

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